Polpettine e Agnello al Sugo: Selbstgemachte Pasta in Tomatensugo mit kleinen Fleischbällchen – So schmeckt Italien
Pasta
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Penne con asparagi verdi – Nudeln mit grünem Spargel sind eine echte Delikatesse der Italienischen Küche.
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Tortellini ai funghi – Porcini, so der italienische Name für Steinpilze, sind die beliebtesten Pilze der Italiener..
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Pasta selbst machen – Der Nudelteig ist recht schnell gemacht. Da Pasta sehr einfach ist, erhält sie erst durch die unzähligen leckeren Saucen einen exklusiven Geschmack.
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Spaghetti alla carbonara – ein Klassiker der Italienischen Küche direkt aus der Region Latium. Pasta mit Schinken und Speck.
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Rigatoni al Pesto – Pesto ist eine der großen Genüsse der Italienischen Küche. Frischer Basilikum, feinstes Olivenöl, Knoblauch, Parmesan und fein gehackte Pinienkerne.
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Spaghetti aglio e olio – Knoblauch und Öl – dieses einfache, sehr alte Pastagericht gibt es zahlreiche regionale Varianten die mal scharf, mal mild.
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Bandnudeln mit Lachs und Spinat – Pasta und Fisch ist eine delikate Kombination und dieses Gericht wird Sie garantiert verführen.
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I Tubettini ‚Cacio e Pepe‘ – Tubettini mit Käse und Pfeffer eignet sich hervorragend, wenn es mal schnell gehen muss – Schinken, Käse, Pfeffer.
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Makkaroni mit Champignon-Ragout – Probieren Sie selbst, wie einfach dieses leckere, italienische Gericht zubereitet werden kann.