Hausgemachte Kartoffelgnocchi – Das Original Rezept aus Italien
Das Original-Rezept für Gnocchi aus Italien? Nutze diese einfache Schritt für Schritt Anleitung und es wird Dir garantiert gelingen.
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Dieses elegante und köstliche Rezept kommt direkt von meiner Nonna aus Apulien – Hummer-Ravioli in Salbei-Butter-Sauce.
Die Lombardei hält einige Klassiker der ialienischen Küche bereit. Dieser Guide der lombardischen Küche nimmt Dich mit auf die Reise.
Sfincione – Sizilianische Pizza – Teste das Original-Rezept mit knusprigem Pizzateig und frischen Sardellenfilets.
Direkt aus dem Herzen Kampaniens kommen die Gnocchi alla Sorrentina.Lass es uns zusammen kochen…
Kalabrien ist ein eher weniger beachtetes Reiseziel in Italien. Il Mestolo stellt Dir die Sehenswürdigkeiten Kalabriens vor.
Ein gern gesehener Gast bei einem italienischen Grillabend – Arrosticini. Diese einfachen Lammfleisch-Spieße sind ideal für jung und alt.
Knuspriges Focaccia mit süßer oder herzhafter Füllung. Probiere leckere Tigelle aus der Emilia-Romagna – Du wirst verzaubert werden.
Ligurien, das sind malerische Fischerdörfer und zerklüftete Berge – und eine tolle Küche. Lerne die typische ligurische Küche mit all ihren Produkten und Gerichten kennen.
Panforte ist ein geschmackvoller, süßer Kuchen der toskanischen Küche. Nicht nur zu Weihnachten erobert dieses Dessert Dein Herz – versprochen!
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